L’azienda meros food srl distribuisce granchio blu all’ingrosso
Se sei alla ricerca di arricchire la tua offerta di distribuzione o semplicemente di approvvigionarti perchè acquisti già questo prodotto , allora le seguenti informazioni fanno al caso tuo:
Il nostro prodotto granchio blu è unicamente pescato nel mar mediterraneo.
Viene lavorato dal fresco ed subito congelato ed confezionato pronto per essere messo in distribuzione.
Questa zona del pescato garantisce un prodotto di alta qualità.
Il granchio blu è l'ideale per chi ama una cucina gustosa, divertente e sana. Questo prodotto è destinato ai grossisti di pesce, ai mercati ittici, ai centri di distribuzione alimentare e al settore dell'ospitalità. È adatto anche per essere servito in grandi eventi cerimoniali e può essere utilizzato per creare zuppe di pesce misto, sughi per la pasta o semplicemente bollito.
Il granchio blu appartiene alla famiglia dei crostacei. Si trova comunemente nelle lagune e negli ambienti salmastri, ma può essere trovato anche in acque dolci e marine costiere. Questa specie di granchio è originaria delle coste atlantiche ed è molto apprezzata in cucina per la sua carne deliziosa. È stato ampiamente introdotto e acclimatato al di fuori del suo areale naturale. Questo crostaceo si trova anche nel Mar Mediterraneo e ha carne bianca e un carapace blu che diventa arancione quando viene cotto.
Caratteristiche generali
Descrizione del prodotto Granchio blu intero congelato 200 + gr
Nome scientifico Portunus
Tipo di prodotto Granchio tagliato congelato
Conservazione -18°C ± 2°C
Pescato allo Stato Fresco e Congelato
Scadenza prodotto: due anni
Packaging Busta/vassoio in plastica per alimenti
Su richiesta il packging è disponibile anche il cartone sigillato adatto al catering
plastica per alimenti
Paese di trasformazione :Tunisia
Origine della materia prima: Tunisia
Zona di pesca 37.2.2
Elenco degli ingredienti 100% Granchio (crostaceo) Portunus
Assenza di componenti specifici
Senza carne di maiale, Senza sale aggiunto, Senza zuccheri aggiunti, Senza solfiti aggiunti,
Etichettato non OGM
allergeni: crostacei
Modalità di utilizzo: Deve essere cotto prima del consumo
Il prodotto deve essere consumato entro 24 ore dallo scongelamento.
Modalità di Conservazione: Conservare congelato a una temperatura pari o inferiore a -18°C
