Il granchio blu ha una gustosa polpa ideale per condire condimenti per pasta, risotti, o semplici insalate.
L'origine del pescato del mediterraneo dona a questa polpa un gusto delicato e salmastro, tipico di questa specie.
Ideale per arricchire piatti di pesce in maniera inconfodibile e delicata.
La pratica busta da 500 gr di polpa è molto pratica e adatta alla ristorazione ed ho.re.ca.
Descrizione del prodotto :Polpa di Granchio
denominazione regolamentare: Polpa di Granchio Congelato Portunus
Tipo prodotto -18°C ± 2°C
fresco - congelato
Conservazione
Durata di vita: 2 anni
Confezionamento : Sacchetto di plastica alimentare /
barretta in
plastica per alimenti
Paese di trasformazione: Tunisia
Origine delle materie: Tunisia
Zona di pesca: 37.2
ingredienti: 100 % Granchio (crostaceo) Portunus
Senza maiale, senza sale aggiunto, senza zucchero, senza
solfiti aggiunti, Non etichettati , no OGM
Assenza di
componenti specifici
Composizione
Allergeni: Crostacei
modalità di utilizzo: Bisogna cuocere prima del consumo.
Utilizzato entro 24 ore dal decongelamento
Può contenere frammenti di guscio
Conservare congelato a o sotto -18°C
