La cassata siciliana ha origini molto antiche
Oggi, insieme al cannolo siciliano è il dolce più amato in tutta l’isola, conquistando appunto i palati più golosi di tutta italia persino d’europa.
Ricotta, pasta reale, gocce di cioccolato, pan di spagna frutta candita e glassa di zucchero sono gli ingredienti essenziali per un trionfo di gusto unico nel suo genere.
“in poche parole” vi abbiamo descritto la cassata Siciliana.
Il dolce che per tradizione delizia i pranzi durante la Pasqua in Sicilia.
Il suo interno è ripieno di ricotta di pecora su una base di pan di spagna guarnita di marzapane e frutta candita
Formati disponibili: monoporzione da 1kg (12 porzioni) Disponibile anche nel formato torta da 1 e 1,5 kg
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